На позиции с отметкой "под заказ" указана цена последней продажи, актуальную стоимость уточняйте у менеджеров магазина

Игристое вино Movia Puro Brda 2018 0.75 л

Артикул: 07-258397
Цена
6 153 руб.
фото игристое вино Movia Puro Brda 2018 0,75 л
Игристое вино Movia Puro Brda 2018 0.75 л
  • Словения
  • белое
  • экстра брют
  • 12.5%
  • Артикул:  07-258397
6 153 руб.
В корзину
Вы можете купить игристое вино Movia Puro Brda 2018 0.75 л по цене 6153 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Описание

Терруар:

Movia Puro Brda — одно из интереснейших вин хозяйства Мовиа. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне и Ребула (Риболла Джалла) позднего сбора, выращенного на биодинамическом винограднике. Земельный участок усадьбы занимает 22 гектара: одна его половина находится в Словении, в Горишке Брде, а другая на итальянской территории, в местечке Коллио.

В хозяйстве культивируются белые сорта — Пино Блан, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Риболла, Пиколит, Фриулано, и красные — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Рефоско. Все работы на виноградниках и винодельне подчиняются биодинамическим принципам.

Винификация:

Вино создается по классической технологии Пуро, без использования серы и консервантов, сахара и искусственных дрожжей. Собранный виноград отделяется от гребней. После 12 часов холодной мацерации он прессуется, а полученный виноградный сок естественным образом осветляется/отстаивается.

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. После 1 года выдержки базовое вино разливается по бутылкам вместе с примерно 7% виноградного сока урожая текущего года вместо ликера, который используется при классическом методе шампанизации (Puro изготавливается без экспедиционного ликера).

Виноградный сок содержит натуральный сахар (фруктозу) и местные дрожжи, поэтому запускает вторичную ферментацию. Затем вино выдерживается 3-4 года на осадке в бутылках.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с множеством мелких и довольно стойких пузырьков.

Аромат:

Яркий, с оттенками спелого яблока, манго, ананаса, бергамота, чайного дерева и средиземноморских трав, среди которых выделяется тимьян. Также ощущаются нежные оттенки хлебной корочки, масла, ванили и жареных орехов.

Вкус:

Элегантный, сухой, гармоничный, интенсивный, освежающий, соблазнительный, хорошо структурированный, с отличительным минеральным оттенком, нотами цитрусовых и тропических фруктов и трав и свежим, стойким послевкусием.


Это интересно

Усадьба Мовиа была основана в 1700-м году, а с 1820 года она стала собственностью семьи Кристанчич. Производство вина здесь началось в середине восемнадцатого века, а уже в девятнадцатом веке вина хозяйства продавались в Вене и Риме. Нынешний владелец усадьбы Алеш Кристанчич учился виноделию во Франции и Италии. Алеш сохраняет местные рецепты создания вин и придерживается традиционных семейных технологий.

Отзывы о товаре

На это игристое вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

Недостаточно данных для расчета рейтинга

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация