Вино Muller Zweigelt Reserve 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Мюллеры выращивают лозы в хозяйствах, которых разбиты у подножья горы Готтвайгер на юге Крешталь. Климат здесь неоднородный: ночью прохладно, днем тепло. Это влияние Дуная. Почвы прекрасно приходят для винограда – они гравийный, с большим лессовым слоем сверху.

Выдержка вина:

Вино Muller Zweigelt Reserve 2015 выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из натурального дерева, причем ежегодного треть из них обновляют, чтобы напиток мог «дышать».

Винификация:

Плоды дробят, после чего отправляют на предварительную ферментацию. Это занимает несколько дней. Следующий этап – мягкое прессование. За ним следует яблочно-молочное брожение, для протекания которого сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, рубиново-гранатовый с красивыми отражениями.

Аромат:

Фруктовая основа ароматической композиции дополняется богатой зрелой вишней, что является характерной черной хорошего темного цвайгельта.

Вкус:

Отмечен богатой структурой, выдержанным балансом кислотности, округлой танинностью. Классика оттеняется древесными и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Это интересно

Muller Zweigelt Reserve 2015 придется по вкусу истинным гурманам, ценящим в вине тонкий вкус и уникальность происхождения, благородство, собственный ни с чем не сравнимый стиль.