Шампанское Mumm Grand Cordon 0.75 л

Описание

Выдержка:

Срок выдержки шампанского – не менее 20 месяцев.

Винификация:

Изготавливают шампанское из ягод, собранных вручную с лучших виноградников провинции Шампань. До 45% в ассамбляже составляет Пино-нуар, а оставшаяся часть примерно поровну поделена между Шардоне и Пино менье.

Виноград собирается с 100 различных Крю и для выражения характера каждого терруара ягоды подвергаются раздельной винификации отдельно друг от друга.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлое золото с ярким бриллиантовым блеском и изобилием насыщенных пузырьков.

Аромат:

Сочные ароматы спелых персиков, абрикосов и тропические ноты ананаса с последующими оттенками ванили и карамели, сдобы, сухофруктов и меда.

Вкус:

Насыщенный и многогранный вкус Mumm Grand Cordon раскрывается с первого глотка фруктовой свежестью и нотами карамели, которые переходят в длительное округлое послевкусие.

Это интересно

Шампанское Mumm, "Grand Cordon" представлено в революционной бутылке, авангардный дизайн которой является результатом работы мастера погреба и дизайнера Росса Лавгроув, совместившего оптимальную энологическую форму с традиционной красной лентой, вдавленной в стекло.

Гастрономия

Mumm Grand Cordon сочетается с сырыми устрицами, суши, карпаччо из молюсков, лобстером, сервированным хрустящими весенними овощами, а также с гребешками под сливочным соусом.