Вино Nederburg WineMasters Pinotage 2016 0.75 л

Недербург Вайнмастерс Пинотаж (Nederburg WineMasters Pinotage) - Красное полусухое
Сорт винограда: Пинотаж 100%

Виноградники
Расположены в области Western Cape. Лозы высажены в 1990-1998 гг. Экспозиция: в основном, юг. Высота над уровнем моря: 80-150 м. Почвы: преимущественно гранитные. При необходимости используется капельное орошение.

Гастрономия
Идеальное сопровождение к пасте, пицце, жареной бараньей ноге, мясной запеканке и к даже шоколадным десертам.

Дегустационные характеристики
Блестящий рубиново-красный цвет. В букете доминируют оттенки сливы, сладкого чернослива, специй и легкая нотка банана. Полнотелое вино с мягкими танинами и нотками спелых фруктов в продолжительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 8-12 месяцев в двух- и трехгодичных дубовых бочках.

Это интересно
Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.

Характеристики:
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 3-7 лет.
Тип вина: тихое
Аппелласьон: Western Cape
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка