Органическое вино Neumeister Ried Klausen Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Старые виноградные лозы, многократные проходы через виноградные лозы во время сбора урожая, длительный период мацерации и ферментации и длительное созревание на осадке в больших старых деревянных бочках позволяют создать выразительное, многомерное и уникальное вино с высоким потенциалом хранения.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами.

Вкус:

Насыщенный фруктовый с цитрусовыми нотами, приятной хрустящей кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат:

Преобладают яркие ноты цитрусовых фруктов, среди которых доминирует розовый грейпфрут, дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.

Интересные факты:

Винодельня Neumeister, созданная в 1961 году семьей Ноймейстер, расположена в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Винодельня владеет 30 га виноградников, которые официально сертифицированы как органические.

Гастрономия

Neumeister Ried Klausen Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark 2017 прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.