Шампанское Nicolas Feuillatte Brut Extrem 0.75 л

Николя Фуйят Брют Экстрем (Nicolas Feuillatte Brut Extrem) - Белое брют.
Классификация: AOC
Сорт винограда: Шардоне 100%

Выдержка

В бутылке на осадке как минимум 3 года.

Дегустационные характеристики

Brut Extrem заслуженно носит свое громкое имя. Он созвучен современному образу жизни, ориентированному на чистоту, натуральные продукты и аутентичную кухню. Это отражается в большой свежести и чистоте этого кюве. Вино соломенно-желтого цвета, с золотым отливом и изящным ожерельем из тонких пузырьков. Первый аромат - экспрессивный, с тонами цитрусовых и белых фруктов. Второй более яркий, развивающий тона специй (кардамона и корицы) и фруктов (сливы мирабель). Вкус свежий, живой, приятный, поддерживаемый длительными пузырьками. Благодаря величию и безупречности терруара, Брют Экстрем отличается яркой индивидуальностью.

Гастрономия

В качестве аперитива рекомендуется подавать при температуре 7-8ºС. Как сопровождение: 10-12 ºС. Классическая подача: аперитив. Классическое сочетание: сибас со сливочным маслом и кориандром, краб с авокадо, телячий эскалоп по-милански. Неординарное сочетание: рагу из телятины. Европейское сочетание: паэлья по-валенсийски. Азиатское сочетание: сашими из омара, ролл Калифорния. Американское сочетание: говядина, маринованная с медом и арахисом. Десерт: лимонный шербет.

Потенциал хранения

20 лет.

Рейтинги и награды:

WS 92, BD 15/20