Ром Oaks & Ames VSOP 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Oaks & Ames VSOP — лимитированный выпуск премиального рома, который производится из лучшего тростникового сахара, выращенного на высокогорье острова Маврикий.

Алкогольная ферментация сока первого отжима тростникового сахара проходит при низкой температуре и достаточно медленно (10-14 дней). Полученное тростниковое "вино" подвергается дистилляции в медных перегонных кубах.

Выдержка:

В течение 4 лет в комбинации четырех типов дубовых бочек (из-под виски, из-под коньяка, из-под сотерна и новых).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-медный.

Аромат:

Гармоничный, богатый, с нотами ванили, цитрусовых, новой кожи и пряностей.

Вкус:

Округлый, полный, с нотами имбирного пряника, ириски, молочного шоколада, сладких специй и гвоздики.

Послевкусие:

Долгое, согревающее.

Это интересно

Название линейки рома "Oaks & Ames", образованное из комбинации двух слов — английского "Oaks" (дубы) и французского "Ames" (душа) — несет двойную семантическую функцию. Первая основана на игре звуков и напоминает звучание фамилии основателей компании — Оксенхам.

Второе значение почти буквальное: ром невозможно представить без союза дуба, из которого сделаны бочки для созревания рома, и души — непременной участницы любого творческого процесса.

Гастрономия

Oaks & Ames VSOP можно дегустировать в чистом виде или со льдом, но особенно хорошо он себя проявляет в составе коктейлей.

Температура подачи:

15–18 °С.