На позиции с отметкой "под заказ" указана цена последней продажи, актуальную стоимость уточняйте у менеджеров магазина
фото вино Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 0,375 л
5

Вино Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 0.375 л

Артикул: 09-120146
Цена
21 490 руб.
нет в наличии
Вы можете купить вино Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 0.375 л по цене 21490 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Виноградники Орнеллайя Болгери расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-200 м над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. Общая площадь:114 га. Виноградники разделены на более, чем 75 различных участков в зависимости от типов почв, экспозиции и сортового состава. Экспозиция юго-западная.

Выдержка:

В течение 18 месяцев при контролируемой температуре в барриках. После первых 12 месяцев проводят ассамбляж, после чего вино вновь было помещено в баррики еще на 6 месяца. Перед выпуском на рынок вино выдерживают в бутылках 12 месяцев.

Винификация:

Сбор винограда проводят вручную в ящики по 15 кг. Двойной триаж, а после - гребнеотделение. Каждый сорт и каждый участок винифицируют раздельно. Алкогольная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26 - 30 °C в течение одной-двух недель. Малолактическая ферментация проводится в основном в дубовых барриках, 70% из которых новые.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный темно-пурпурный.

Аромат:

Вино демонстрирует самые разнообразные оттенки: ежевика, слива, сандал, мята, шоколад, табак. Аромат зрелый и в то же время свежий, оттеняется классическими бальзамными и пряными нотами.

Вкус:

Богатое, плотное и объемное, с уникальной, весьма утонченной танинной текстурой, густой и бархатистой, постепенно заполняющей весь рот.


Гастрономия

Орнеллайя Болгери Супериоре можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Температура подачи:

16–18°С.

Теги:

Награды

RP 96
WE 91
WS 93

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о вине Ornellaia Bolgheri Superiore 2013 0.375 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5
Рейтинг рассчитан на основании 3 наград.

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация