Вино Oxford Landing Chardonnay 2011 0.375 л

Оксфорд Лэндинг Шардоне 2011 (Oxford Landing Chardonnay 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне

Особенности производства: ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 - 18 °C.

Дегустационные характеристики:

Цвет: бледный золотисто-соломенный с ярким зеленоватым оттенком.

Аромат: яркие ноты свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни с оттенками нуги, мускатного ореха и корицы.

Вкус: ноты белых фруктов и свежих цитрусовых. Нежная кремовая текстура, возникающая вод воздействием постоянного перемешивания осадка. Чистое и четкое послевкусие с выраженной минеральной кислотностью.

Гастрономическое сочетание: аперитив, рыба, морепродукты, салаты.

Подача: рекомендуемая температура 8 - 10°C.

Виноград Шардоне выращивается на красных песчаных почвах. На этих особенных участках ирригация и затенение тщательно контролируются для того, чтобы достичь такой степени зрелости винограда, при которой его вкусовые характеристики будут оптимальными. К каждому новому урожаю Оксфорд Лэндинг Шардоне добавляется до пяти процентов вина из резерва предыдущих годов, выдержанного в дубовых бочках. Эта уникальная технология - предмет особой гордости в Оксфорд Лэндинг. Она помогает повысить качество и ярче выразить характер вина.