Портвейн Pacheca Lagar De Granito LBV 2018 0.75 л в коробке

Описание

Производство:

Портвейн Pacheca Lagar De Granito LBV изготавливается из винограда со старых лоз, который транспортируется в ящиках по 25 кг и подлежит строгой сортировке на входе в винодельню. После удаления стеблей и дробления ягоды отправляют в традиционный каменный резервуар, где в первый день их давят мужчины в течение 3 часов. В процессе ферментации добавляют бренди, чтобы остановить брожение.

Выдержка:

Портвейн выдерживался в 600-литровых бочках около 4 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-фиолетовый.

Аромат:

Свежие ноты стеблей, мягкие ореховые оттенки и нюансы зрелых диких фруктов.

Вкус:

Во вкусе элегантное начало, гармонично развивающееся для вина с превосходным объемом и твердой структурой. Танины твердые, но гладко полированные. Послевкусие отличается большой свежестью, элегантностью и интенсивностью.

Это интересно

Quinta da Pacheca — одна из старейших виноделен в португальской долине Дору, история которой насчитывает почти три века. Сегодня Quinta da Pacheca владеет около 75 гектарами собственных виноградников, расположенных в регионе, признанном Всемирным наследием ЮНЕСКО в 2001 году. Поместье всегда было ориентировано на изготовление высококачественных вин Douro DOC и портвейнов и стало одним из первых в регионе, начавших разливать вина под собственной маркой.