Портвейн Palmer Colheita Porto 1966 0.75 л

Описание

Терруар:

Palmer Colheita Porto 1966 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процесс брожения прерывают добавлением виноградного спирта.

Выдержка:

В дубовых бочках объемом 500-600 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий золотисто-коричневый.

Аромат:

Восхитительный, с нотами сухофруктов, карамели, пряных специй, коричневого сахара и шоколада.

Вкус:

Элегантный, округлый, шелковистый, с нотами инжира, сухофруктов и дуба, маслянистой текстурой и удивительно долгим послевкусием.

Это интересно

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году.

Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.

Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.