Шампанское Pannier Selection Brut 0.75 л в коробке

Описание

Производство:

Pannier Selection Brut — свежее, фруктовое, элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Шампанское было отмечено множеством наград, среди которых 1 звезда "Le Guide Hachette des Vins, 2018"; бронзовая медаль "Champagne Masters" на конкурсе "The Global Masters, 2017"; серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2011"; серебряная медаль "International Wine Challenge, 2010"; бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2009" и др.

Выдержка:

Не менее 3-х лет в средневековых погребах.

Винификация:

Для производства шампанского используется только высококачественный материал с лучших виноградников Шампани. Шардоне из Кот-де-Блан ценится за его утонченность, Пино Менье из долины Марны — за его изысканность и нежную фруктовость, а Пино Нуар из Монтань де Реймс — за структуру.

Перед вторичным брожением в бутылках базовые вина смешиваются. Купаж при этом включает до 30% резервных вин.

Умелый купаж — настоящий секрет создания чудесного шампанского. За эту деликатную задачу в Champagne Pannier отвечает талантливый мастер погреба Ян Мюньер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с завораживающей живой игрой пузырьков.

Аромат:

Выразительный, цветочно-фруктовый, с оттенками желтых и белых фруктов.

Вкус:

Свежий, сочный, фруктовый, с оттенками белого персика, лимонного курда, сушеного яблока, молотого белого перца и дыма.

Послевкусие:

Долгое, изысканное.

Это интересно

Champagne Pannier был основан в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории шампанского дома. Со временем и благодаря безупречной работе, компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны.

Шампанский дом располагает великолепными средневековыми каменоломнями, которые образуют подвалы с идеальными условиями для выдержки кюве. Эти подвалы, вырытые в XII веке, использовались при строительстве города Шато-Тьерри.

В 1974 году Союз виноградарей COVAMA , уже участвовавший в деятельности компании, взял на себя управление и сделал бренд Pannier своим знаменосцем. Поэтому ключевым словом в развитии бренда является качество, что подчеркивает и девиз компании "Стремитесь к совершенству".

Champagne Pannier получает выгоду от контролируемых поставок винограда с площади более 70 га, отобранного командами специалистов по всей территории Шампани. 1/3 из этих 70 га принадлежит членам кооператива. В настоящее время осуществляется процесс сертификации VDC и HVE с кооперативными виноградарями COVAMA. Целью является сертификация 100% территорий к 2023 году.