на основании 2 наград

Вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 2016 1.5 л

Артикул 09-178492
Страна США / Калифорния
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 14.6%
Все характеристики

Артикул: 09-178492

Цена

52 777 руб.

В корзину

Вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 2016 1.5 л

США / Калифорния ,
красное ,
сухое ,
14.6%
Артикул: 09-178492

52 777 руб.

под заказ

2016

52 777

Вы можете купить вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 2016 1.5 л по цене 52777 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мерло, выращенного в долине Напа.

Винификация:

Виноград собирается вручную ночью. Проводится 5-дневная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали и 17-дневная мацерация. Вино ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с открытым верхом (используются исключительно дикие дрожжи). После брожения запускается самопроизвольная малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пурпурно-гранатовый.

Аромат:

Насыщен нотами черники, вишни и черной смородины, на смену которым приходят нюансы сигарной коробки, черного чая и шалфея .

Вкус:

Демонстрирует великолепный баланс зрелых, округлых танинов и свежей, сочной кислотности, раскрываясь оттенками спелых фруктов и ягод, оставляя в стойком послевкусии нюансы сладких специй и кофе .