Вино Павел Швец Клер Нуммулит Рислинг 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Бурые горно-лесные на карбонатных подпочвах, каменистые. Материнская порода - Титонский известняк.

Винификация:

Прекрасный вариант элегантного и не слишком фруктового рислинга без бензольных ароматов, но при этом тельного и многогранного. Сейчас этот стиль становиться все более популярен. 100% гребенеотделение. Прессование в течение 2 часов. Брожение в стали при температуре до 20 градусов. Выдержка на дрожжевом осадке - 10 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с золотистыми оттенками, блестящий.

Аромат:

Яркий, интенсивный. Тона сливочного масла, пороха, акации, грецкого ореха, грейпфрута и груши, легкий растительный тон, фруктовые тона не яркие.

Вкус:

Сложное с потенциалом к развитию. Сбалансированное, с хорошо интегрированной кислотностью, которая проявляется в эволюции и на финише. Среднетелое вино с длительным и приятным послевкусием.