Вино Pazo Senorans Albarino 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Pazo Senorans Albarino изготавливается из винограда сорта Альбариньо, собранного на виноградниках в регионе Галисия.

Выдержка:

На тонком осадке с регулярным батоннажем.

Винификация:

Ферментация сусла производится в небольших стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с яркими зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный, наполнен мощными фруктовыми нотами персиков, апельсиновой цедры, личи, свежего инжира и нежными оттенками белых цветов и аниса.

Вкус:

Представлены сочные тона цитрусовых фруктов, яблок, белых персиков.

Послевкусие:

Минеральное, долгое с оттенками аниса и белых фруктов.

Это интересно

В 1979 году супруги Марисоль и Хавьер Буэно купили старинную усадьбу XIV века под названием Сеньоранс, расположенную в деревеньке Мейс. В то время на ферме Сеньоранс выращивали киви и виноград, в подвалах усадьбы была оборудована винодельня, но успехи хозяйства были весьма скромные.

За десять лет Марисоль и Хавьер восстановили старые здания фермы, установили в подвалы новое оборудование для виноделия и — самое главное — подготовили замечательные виноградники с автохтонным сортом Альбариньо, высадив его на место старых садов с киви и некоторых других сортов винограда, таких как Росаль.