Абсент Pere Kermann's 0.7 л

Описание

Производство:

Père Kermann's Absinthe — французский абсент, созданный на основе спирта высокого качества, экстракта полыни, аниса и тщательно подобранной композиции ароматических трав. Напиток производится по традиционной французской технологии, благодаря которой сохраняет насыщенный травяной характер, выразительный аромат и гармоничный вкус.

Выдержка:

Выдержка в дубовых бочках не применяется. После приготовления абсент проходит стабилизацию и розлив, сохраняя свежесть растительных компонентов и яркость вкусоароматической палитры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий голубой цвет.

Аромат:

Насыщенный аромат раскрывается характерными нотами полыни и аниса, дополненными оттенками мяты, пряных трав и легкими цитрусовыми нюансами.

Вкус:

Полный, гармоничный вкус сочетает сладковато-пряные оттенки аниса с характерной полынной горчинкой, свежими травяными нотами и мягкой согревающей спиртуозностью.

Послевкусие:

Продолжительное, пряное, с освежающими травяными, анисовыми и полынными оттенками.

Это интересно

Père Kermann's относится к категории классических французских абсентов и сочетает традиционный травяной профиль с современным стилем исполнения. Напиток особенно эффектно раскрывает аромат при классической подаче с ледяной водой, приобретая характерное помутнение («луш»), возникающее благодаря высокому содержанию эфирных масел аниса и полыни.

Гастрономия

Абсент рекомендуется употреблять в чистом виде по классическому французскому ритуалу с холодной водой и сахаром или использовать в качестве ингредиента для авторских коктейлей.

Температура подачи:

6–10 °С.