Вино Pessange Medoc 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон для изготовления вина Pessange Medoc выращивается на виноградниках Медока с самыми разнообразными почвами: песок, гравий, глина, галька.

Винификация:

Собранный виноград подвергается гребнеотделению и измельчению. Часть сусла винифицируется при высокой контролируемой температуре для получения насыщенного цвета и фруктового аромата. Алкогольная ферментация с отборными дрожжами и мацерация занимают от 2 до 3 недель. Этого срока достаточно, чтобы получить эластичное и округлое вино.

Выдержка:

В чанах из нержавеющей стали и бетона.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Манящий, с нотами черники, сливы и элементами специй в букете.

Вкус:

Свежий, сочный и фруктовый. Кислотность хорошо сбалансирована, что также усиливает питкость и оживляет фруктовые тона. Сложность палитре придают гармоничные и ненавязчивые элементы тостов, земли и дыма. Прекрасно интегрированные в структуру танины имеют бархатистую текстуру. Послевкусие приятное и достаточно продолжительное.

Это интересно

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.