Просекко Piera Martellozzo 075 Carati Prosecco Extra Dry 0.75 л

Описание

Терруар:

Piera Martellozzo 075 Carati Prosecco Extra Dry производят из виноградного сорта Глера (Просекко), выращиваемого на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 на га.

Выдержка:

Потенциал выдержки "075 Carati" Extra Dry Prosecco DOC составляет два года.

Винификация:

Урожай собирают во второй половине сентября. После сортировки и ферментации следует брожение в емкостях из нержавеющей стали. Оно осуществляется при низких температурах в течение 2 месяцев, что позволяет добиться тонкого, элегантного перляжа.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Игристое вино Piera Martellozzo 075 Carati Prosecco Extra Dry элегантного соломенного цвета с изумрудными бликами и стойким перляжем.

Аромат:

Фруктовый аромат игристого вина раскрывается тонами груши и желтого яблока.

Вкус:

Вкус вина Piera Martellozzo 075 Carati Prosecco Extra Dry приятный, свежий, с цветочными и фруктовыми нотками, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Это интересно

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку.