Вино Poderi Castellare di Castellina Le Ginestre 2016 0.75 л

Артикул 09-105317
Страна Италия / Тоскана
Цвет белое
Сахар сухое
Крепость 12.5%
Все характеристики

Артикул: 09-105317

Цена

998 руб.

В избранное

Сообщить о поступлении

нет в наличии

Вы можете купить вино Poderi Castellare di Castellina Le Ginestre 2016 0.75 л по цене 998 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-желтый.

Аромат

Приятный, сладкий, с нотами персиков, полевых цветов и самшита.

Вкус

Округлый, сбалансированный, с оттенками крыжовника и ванили.

Гастрономические рекомендации

Подают с морепродуктами или ризотто.

Интересные факты

Тосканское вино «Кастелларе ди Кастеллина Ле Джинестре» изготавливают из винограда сортов Шардоне (до 40%) и Совиньон-блан. Для винификации используются резервуары из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не осуществляется. Продолжительность выдержки – 4 месяца.

Впервые вино Poderi Castellare di Castellina Le Ginestre было изготовлено в 1993 году. Виноград для него выращивают на собственных плантациях винодельческого хозяйства, которые расположены на высоте 350-400 м над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз – 18-20 лет. Урожай собирают в первой половине сентября.

Компания Castellare di Castellina была основана в 1970-х годах как товарищество независимых виноделов. В своей работе хозяйство придерживается традиционных методов производства региона Кьянти – многие работы, включая сбор винограда, выполняются вручную. Предприятию принадлежит около 35 гектаров земли, на которой выращивают виноград местных и международных сортов. В год выпускается до 400 тысяч бутылок красных, розовых и белых вин высшего качества.