Вино Poderi del Paradiso Silicum 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Poderi del Paradiso Silicum производится из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на виноградниках в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

14 месяцев во французских барриках (100% новые), затем год в бутылке.

Винификация:

В процессе винификации виноград подвергается 3-4-дневной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в специальных горизонтальных вращающихся цистернах-ротовинификаторах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый с фиолетовыми рефлексами.

Аромат:

Благородный, фруктово-пряный; с нотками чёрной смородины, чернослива, ежевики, лесных ягод, фиалки, специй, а также нюансами кожи, ванили и табака.

Вкус:

Мощный, пышный, с плотной структурой танина, нюансами чернослива, джема из тёмных лесных ягод, очень спелой чёрной смородины, кожи, специй и ванили.

Послевкусие:

Длительное, бархатистое, с нюансами специй и ванили.