Шампанское Pol Roger Blanc de Blancs Vintage 2013 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Шампанское Pol Roger Blanc de Blancs Vintage создано исключительно из винограда сорта Шардоне, собранного с 5 виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан (Oiry, Chouilly, Cramant, Avize и Oger).

Выдержка:

До полной зрелости в течение 6 лет в прохладных подвалах, расположенных на глубине 33 метров.

Винификация:

При производстве шампанского проводится длительная ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый с тонким перляжем.

Аромат:

Изысканный, сложный, сотканный из нот сухофруктов, белых цветов, безе, кондитерских специй и белого табака. Через время в букете проявляются нюансы масла и травы.

Вкус:

Полный, богатый с нотами сухофруктов, персика, булочки Бриошь и трав, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Это интересно

История Pol Roger— одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже.