Водка Polugar Buckwheat 0.1 л

Полугар Гречишный (Polugar Buckwheat)
Сырье: Гречиха

Гречишный Полугар – это традиционное русское хлебное вино, прародитель современной водки. Производится вручную на частной винокурне "Родионов с сыновьями" по классической дворянской технологии XVIII века, похожей на производство солодового виски. Из отборной гречихи готовится брага, которая подвергается трехкратной перегонке в медном перегонном кубе, после чего благородный дистиллят проходит тщательную очистку свежим яичным белком и березовым углем. Солодовый Полугар бутилируется в бутылки исконно русского типа и объема - полуштоф, 615 мл. Идеально прозрачный цвет. Пряный аромат с нотами гречишного меда. Вкус мягкий, бархатистый, сладковатый, согревающий, немного пряный. В послевкусии ощущаются ноты гречневой каши, рассола малосольных огурцов, домашней выпечки, полевых злаков и трав, гречишного меда, соломы, отрубей и теплого хлебного мякиша.

Кухня:
Грибная лапша, рассольник, поросенок с гречневой кашей, студень, вареные раки, печеночные оладьи, кровяная колбаса, тушеные потрошки, гречка жареная с грибами и луком, картофельная запеканка, соленые грузди и опята.