Вино Abbazia di Novacella Praepositus Sauvignon 2016 0.75 л

Описание

О производителе:

Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.

Виноград:

Совиньон Блан.

Дегустационные характеристики

Цвет:

У вина выразительный соломенно-желтый цвет.

Вкус:

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с элегантными фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат:

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, белого перца и весенних цветов.

Гастрономия

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразным, супам и сырам.