Игристое вино Raventos Blanc De Nit Rose 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино, обладающее необычным сортовым составом: Макабео, Парельяда, Чарелло и Монастрель. Лозы выращиваются на биодинамических виноградниках по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением по методу Гобле.

Выдержка:

В бутылках как минимум 18 месяцев.

Винификация:

Урожай собирают в несколько подходов, по мере созревания ягод. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный розовый.

Аромат:

Преобладают ноты нектарина, красного яблока, цитрусовых фруктов и граната.

Вкус:

Мягкий, свежий, сложный, отлично сбалансированный с освежающей кислотностью, оттенками белого персика, розовых лепестков, специй и продолжительным, элегантным послевкусием.