Кава Recaredo Particular de Recaredo Gran Reserva Brut Nature Cava 2003 0.75 л

Рекаредо Партикулар де Рекаредо Гран Ресерва Брют Натюр 2003 (Recaredo Particular de Recaredo Gran Reserva Brut Nature Cava 2003) - белое сухое.

О производителе:
история "Recaredo"начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

О вине:
вкус игристого вина впечатляет своей минеральностью, отличной кислотностью, сбалансированной структурой и элегантным, удивительным послевкусием. Вино обладает роскошным ароматом, в котором сплелись нотки спелых фруктов и жареных орехов, дополненные сливочными и пряными нюансами. Вино великолепно в качестве аперитива, а также в сочетании с фрикадельками, моллюсками, чоризо, рисом, рыбными блюдами, кальмарами, фуа-гра, вареными морепродуктами, салатами, пастами, белым жареным мясом и десертами.