Вино Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Spatlese 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Spatlese 2017 производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Scharzhofberger ( Шарцхофберг), в винодельческой области Мозель, которая раньше называлась Мозель-Саар-Рувер.

Лозы высажены с южной экспозицией вдоль русла реки Саар на горном склоне, имеющем наклон от 35 до 60°, на почвах, сложенных преимущественно из лесса, красных и серых сланцев, что придает винам оригинальную минеральность.

Выдержка:

В нейтральных емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

Винификация:

Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Изысканный соломенный с зеленоватым блеском.

Аромат:

Доминируют тона зеленого яблока, белого персика и мяты, которые впоследствии эволюционируют в тона черносмородинного листа, лайма, цукатов.

Вкус:

Деликатное с прекрасным балансом и великолепной структурой.

Послевкусие:

Длительное с оттенками заварного крема и белого меда с ярко выраженными минеральными нюансами.

Это интересно

Виноградник имеет статус VDP "First Growth" и классификацию "Erste Lage". Многие специалисты относят его к числу наилучших в мире.