Riedel Sommeliers Chianti Classico / Riesling Grand Cru 0.38 л в тубе

Из сорта винограда Рислинг получаются одно из самых лучших белых вин, в которых высокая кислотность сбалансирована с остаточным сахаром. В 1980 гг. в Австрии занялась заря новой эры в виноделии. Самый лучший виноград сорта Рислинг с самых солнечных участков собирали очень поздно, в результате чего получалось свежеотжатое виноградное сусло с очень высоким содержанием сахара, концентрированной фруктовостью и типичным для Рислинга уровнем кислотности. После полной ферментации получившееся вино имеет содержание спирта 13-14% и 2-4 грамма остаточного сахара. Натуральная кислотность и высокое содержание минеральных элементов могут дать яркое вино с замечательным персиковым ароматом. Кроме того, это вино замечательно вызревает, слегка меняя свой цвет, приобретая типичный оттенок.

В поисках формы, которая наилучшим образом соответствовала бы этому новому стилю, Стюарт Пигот, британский журналист, пишущий о винах и специализирующийся на Рислинге, организовал дегустацию лучших вин винтажа 1990 г. из Германии, Франции и Австрии. Фирма Ридель отправила на дегустацию свои бокалы, справедливо полагая, что ее бокал Riedel Chianti Classico может оказаться идеальным для вин этого сорта. Подобные дегустации в последствии были проведены в Лондоне, Париже и Нью-Йорке, привлекая внимание к новому стилю Рислинг всех пишущих о винах. Вина представляли исключительно в бокалах Ридель Кьянти Классико, которые с тех пор стали известны под названием Riedel Chianti Classico / Riesling Grand Cru.

Рекомендован для: Дольчетто (Dolcetto), Кьянти (Chianti), Монтепульчиано (Montepulciano), Санджовезе (Sangiovese), Зинфандель (Zinfandel), Эльзас Гран Крю (Alsace Grand Cru), Jurancon Sec (Жюрансон Сек), Патримонио (Patrimonio), Рислинг (Riesling), Лейт Харвест (late harvest), Семильон (Semillon), Терольдего (Teroldego), Вувре (Vouvray)
Высота: 226 мм
Объем: 380 мл
Артикул: 4400/15