Вино Robert Denogent Macon Villages Les Sardines 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Robert Denogent Macon Villages Les Sardines производится из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается в различных терруарах Макон, Сен-Веран и Пуйи-Фюиссе с преобладанием известняковых почв.

Винификация:

После того, как виноград попадает на винодельню, начинает процесс виноделия с прямого прессования в бочках из французского дуба объемом 228 литров.

Выдержка:

В течение 18-30 месяцев в бочках, из которых только 15% новые, а остальные используются один-два года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с нежными зелеными отблесками.

Аромат:

Изящный, с нотами зеленого яблока, сочной дыни и легким намеком на лимон.

Вкус:

Демонстрирует свежесть и гармонию, где легкая кислинка подчеркивает оттенки белых фруктов и деликатный минеральный нюанс, сохраняющийся в послевкусии.

Это интересно

Robert-Denogent расположено в винодельческом регионе Бургундия, точнее в зоне Маконе. В начале XX века семья Деножан, родом из Фюиссе, основала винодельческое дело. Андре Робер, урожденная Деножан, бабушка Антуана и Николя, владела 5 гектарами виноградников. В 1989 году бразды правления перенял Жан-Жак Робер, сын Андре. В честь предков поместье было переименовано в Робер-Деножан. Жан-Жак продолжал в том же духе, будучи гурманом и охотно угощая друзей своими винами. Он постепенно увеличивал площади виноградников.

Николя, старший сын Жан-Жака, вернулся в поместье в 2006 году. Он не просто поддержал отца, а привнес свое видение виноделия. Антуан, брат Николя, присоединился к поместью в 2012 году. В 2015 году Жан-Жак передал бразды правления, оставаясь при этом близок со своими сыновьями. Братья продолжают дело, заложенное отцом. Они хотят сохранить семейное хозяйство, доступное и щедрое. Однако они добавляют в него свой уникальный штрих, вдохновленный культовыми виноделами из Божоле, Юры, Савойи и, конечно же, Бургундии.