Вино Rocca di Montegrossi Rosato 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Основу купажа составляет высококачественный виноград сорта Санджовезе, выращиваемый на знаменитом органическом винограднике "Сан Марчеллино", из которого на винодельне Рокка ди Монтегросси создается великолепное Кьянти Классико. .

Выдержка:

На дрожжевом осадке в течение 3-х месяцев проходит при температуре не выше 10 °С.

Винификация:

Производится по технике "кровопускания". Сусло ферментируется при 16 °С в стальных резервуарах в течение месяца.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый.

Аромат:

Утонченный, приятный с преобладанием акцентов красных ягод, утонченными травянистыми штрихами, легкими нюансами апельсиновой цедры и штрихами специй.

Вкус:

Освежающий, сочный, с красивыми минеральными оттенками, на фоне которых раскрываются акценты клубники, вишни и апельсиновой корки. Гладкая, округлая текстура обеспечивает вину изысканность. Продолжительное, утонченное послевкусие с травяными намеками.