Вино Rodriguez Sanzo Lacrimus Tempranillo Blanco 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Rodriguez Sanzo Lacrimus Tempranillo Blanco производится из винограда сорта Темпранильо Бланко, который является мутацией распространенного красного винограда Темпранильо. Лозы произрастают в уникальном терруаре Монте-Йерга на высоте 620 метров над уровнем моря в окружении соснового леса и ароматной растительности, что наделяет вино неповторимым характером. Участки расположены на каменистых почвах, сформировавшихся более 100 миллионов лет назад и содержащих большое количество гравия, известняка и минералов, придают винам минеральный характер и отличный потенциал к выдержке.

Винификация:

Урожай собирается вручную и деликатно прессуется. Затем часть винограда ферментируется в бочках из французского дуба, часть – в емкостях из нержавеющей стали. После брожения с натуральными дрожжами вина смешиваются.

Выдержка:

Вино Rodriguez Sanzo Lacrimus Tempranillo Blanco выдерживается 2 месяца в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Оттенки персика, желтой сливы, фенхеля и минералов.

Вкус:

Округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, гладкой текстурой и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Это интересно

Винодельня «Rodriguez Sanzo» основана в 2003 году Хавьером Родригесом и его супругой Марией Сансо. Семья владеет виноградниками в Риохе, Рибера дель Дуэро, Руэде, Торо, Бьерсо, Кастилия и Леон, Приорате, а также в португальском регионе Дуро. На виноградниках культивируются автохтонные испанские сорта винограда.