Вино Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois Blanc 2018 0.375 л

Описание

Производство:

Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе, мягкому прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых стальных чанах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. Ежегодно производится 17000 бутылок этого элегантного вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус:

Глубокий, плотный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, оттенками земли и камней, минеральными нотами и длительным послевкусием.

Аромат:

Наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, растительными оттенками, земляными и минеральными нотами.

Интересные факты:

Domaine Roger Belland — винодельческое хозяйство, основанное в 1832 году в Кот д'Ор. Общая площадь виноградников составляет 23 га, они расположены в коммунах Les Maranges, Santenay, Puligny и Chassange Montrachet, Meursault, Volnay и Pommard. На виноградниках не применяются пестициды или гербициды. Каждый этап производства проходит под чутким контролем семьи Беллан. Роже Беллан и его дочь, Джулия, являются представителями пятого и шестого поколения семьи. Сегодня они производят высококачественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Гастрономия:

Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois Blanc 2017 хорошо сочетается с рыбными блюдами, филе телятины, зрелыми сырами.