Вино Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois Blanc 2022 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois Blanc изготавливается из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на винограднике "Clos Pitois" с довольно каменистыми глинисто-известковыми почвами. Его площадь составляет 3 га, половина засажена лозами Пино Нуар, а другая — Шардоне. Шардоне был высажен в 1947-1950 годах на участке площадью 1,44 га.

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград прессуется целиком с помощью пневматического пресса. После естественной холодной декантации в чане при контролируемой температуре в течение 36 часов виноградный сок ферментируется при низкой температуре (не более 16 °С) в бочках из французского дуба. Во время малолактической ферментации проводится регулярный батонаж, не менее 1 раза в неделю.

Выдержка:

В течение 8 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный бледно-золотистый.

Аромат:

Букет свежий и минеральный, с цитрусовыми тонами, оттенками желтых фруктов, чудесными травами и нежной цветочной ноткой.

Вкус:

Гармоничный, с тонами абрикоса, цедры лимона и жареного миндаля. Блестящая кислотность придает свежесть и делает вкус цитрусовым и освежающим. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Это интересно

Domaine Roger Belland — винодельческое хозяйство, основанное в 1832 году в Кот д'Ор. Роже Беллан и его дочь Джулия являются представителями пятого и шестого поколения семьи. Сегодня они производят высококачественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.