Шампанское Roger Coulon L'Hommee Premier Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Roger Coulon L'Hommee Premier Cru производится из винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне из региона Монтань-де-Реймс, Франция. Виноград собирается с участков, расположенных на высоте 150–230 метров над уровнем моря. Почвы содержат смесь мела, песка и известняка с кремнием, что придает вину яркую минеральность. Средний возраст лоз составляет около 50 лет.

Винификация:

Базовое вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение 7-10 месяцев. Шампанское созревает на осадке в бутылках в течение 5 лет, что придает ему глубину и сложность вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотистый оттенок с утонченным кремовым перляжем. Пузырьки изящные, устойчивые, формируют живые и стройные цепочки.

Аромат:

Многослойный и утонченный: в нем раскрываются ноты спелых садовых фруктов (груш, яблок и персиков), дополненные нюансами сушеного абрикоса, липового цвета и легкими пряными акцентами — белого перца и ванили.

Вкус:

Чистый и мощный, с округлой текстурой, освежающей кислотностью и тонкими оттенками соленой карамели. Послевкусие продолжительное, с оттенками печеного яблока, цедры цитрусовых и легким дымком.

Это интересно

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. Дом Roger Coulon был основан в 1806 году. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Участки сертифицированы как органические с 2022 года (сертификат Европейской Комиссии: FR-BIO-10.250-0083256.2025.001). Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.