Вино Ropiteau Bourgogne Pinot Noir 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Ropiteau Bourgogne Pinot Noir — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве.

Выдержка:

В дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Винификация:

Полученный с разных терруаров, виноград строго подбирается энологом, чтобы придать вину те грани, которые он ищет (фрукты, сложность, округлость и др.). Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть вина и фруктовые оттенки аромата.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий вишнево-красный.

Аромат:

Наполнен тонами вишни и мацерированных в алкоголе фруктов, нюансами лайма и мяты.

Вкус:

Богатый, довольно мощный, округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, развивающимися на тонком древесном фоне, и упругим, гармоничным послевкусием хорошей длины.

Это интересно

Хозяйство Ropiteau Freres было создано в 1848 году 24-летним Жаном Ропито, который продолжил винодельческие традиции своей семьи, ведущей родословную с XVI века. Жан Ропито, начиная свою деятельность с выращивания винограда и производства бочек, создал свой негоциантский дом, когда появилась первая железная дорога в Бургундии.