Вино Rotes Haus Nussberg Chardonnay 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Rotes Haus Nussberg Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах.

Винификация:

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой предферментационной мацерацией с дальнейшей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре.

Выдержка:

На осадке на протяжении 6 месяцев и 12 месяцев в барриках из нового дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

В букете слышны ноты сливочного десерта и домашнего печенья.

Вкус:

Насыщенный и пикантный. Послевкусие долгое, с пряными тонами.

Это интересно

Винодельня Rotes Haus расположена на живописном холме Нуссберг в Вене. Основатель винодельни, Ханс Шмид, вдохновленный красотой Rotes Haus и легендарным виноградником Нуссберг, поставил перед собой цель создавать выдающиеся венские вина. Он приобрел это уникальное место, чтобы воплотить свою мечту в реальность. Винодельня Rotes Haus придерживается принципов устойчивого виноделия, сертифицированного как "Nachhaltig Austria". Они работают в гармонии с природой, осуществляя бережный уход за виноградниками и минимальное вмешательство в процессе виноделия. Селективный ручной сбор урожая в несколько этапов позволяет создавать вина с ярко выраженным сортовым характером и приятной питкостью.