Ракия Rudolf Jelinek Valco Rachiu de Prune 0.5 л

Описание

Rudolf Jelinek Valco Rachiu de Prune — сливовая ракия, которая производится по традиционному методу с добавлением чернослива. Для изготовления напитка используются только спелые и перезрелые плоды сливы. Фрукты тщательно сортируются, отделяются от косточек и измельчаются в пюре, которое затем подвергается ферментации. Ракия подается в качестве аперитива или с мясными блюдами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

В тонком аромате раскрываются оттенки спелой сливы и чернослива.

Вкус:

Мягкий, приятный вкус с тонами сливы, миндаля и долгим, фруктовым послевкусием.

Это интересно

Компания Rudolf Jelinek уже более века занимается производством алкогольных напитков и дистиллятов. Предприятие было основано в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области прекрасно подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Сегодня компания Rudolf Jelinek остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе.