Вино Sainte Neige Yuzu 0.5 л

Описание

Винификация:

Вино Sainte Neige Yuzu производится из плодов юдзу, выращенных в префектуре Коти, климат которой является одним из самых теплых в Японии. Юдзу или японский лимон родом из Древнего Китая, он очень ценится за уникальный аромат и вкус. Вино изготавливается по традиционной технологии, включающей ферментацию свежесобранных плодов юдзу, благодаря чему вино сохраняет уникальные вкусовые характеристики свежих фруктов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый бледно-соломенный.

Аромат:

Яркий, свежий, с характерными оттенками юдзу.

Вкус:

Изысканный, мягкий, фруктовый, с приятной сладостью, деликатной цитрусовой кислинкой, которая привносит свежесть в композицию, и нежным, легким послевкусием.

Это интересно

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах.