Игристое вино Salton Soley Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Salton Soley Brut создано из винограда сортов Треббьяно и Мускат, который выращивается на виноградниках с гранитными и базальтовыми почвами в регионе Серра-Гауча. Данная область считается столицей бразильских игристых вин, ведь именно здесь итальянские иммигранты стали возделывать лозы в 19 веке.

Винификация:

Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости. Вторичная ферментация осуществляется по традиционному методу Шарма в стальных емкостях.

Выдержка:

Игристое вино Salton Soley Brut несколько месяцев выдерживается на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Нотки персика, лимона, лайма, цветов жасмина и жимолости.

Вкус:

Питкий и мягкий вкус с сочными фруктовыми тонами и тонкой минеральной кислинкой.

Это интересно

Salton – старейшая действующая винодельня Бразилии, являющаяся лидером национального рынка игристых вин с 2005 года (NIELSEN). Компания располагает Центром инноваций и исследований, который в сотрудничестве с университетами разрабатывает инновационные решения для отрасли, внедряя передовые практики и стимулируя развитие всей винодельческой отрасли в Бразилии.