- Главная
- 🍷 Вино
- San Silvestro
- Вино San Silvestro Barbera Passito Appassimento 0,75 л.
Вино San Silvestro Barbera Passito Appassimento 0.75 л
- Артикул 09-152905
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар полусухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- полусухое ,
- 14%
- Артикул: 09-152905
Гастрономия
Описание
Выдержка вина:
Вино San Silvestro Barbera Passito Appassimento выдерживается 6 месяцев в небольших деревянных бочках.
Винификация:
Урожай собирается вручную, половину урожая помещают в специальные корзины. В корзинах ягоды сушатся в течение 40 дней. Вторую половину урожая оставляют подсушиваться на лозах естественным путем.
Ягоды обеих партий подвергают раздельной винификации. Мацерация длится 10 дней, ежедневно проводится перекачка сусла.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Темно-бордовый с рубиновыми искрами.
Аромат:
San Silvestro Barbera Passito Appassimento соблазняет гармоничным сочетанием цветочных и фруктовых оттенков.
Вкус:
С оттенками спелых, сладких черных и красных фруктов, вишневого желе, кофе и оливок, бархатистыми танинами, мягкой текстурой и долгим послевкусием.
Это интересно
Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на San Silvestro Barbera Passito Appassimento 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.