Вино San Silvestro Dolcetto 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина San Silvestro Dolcetto выращивают на органических виноградниках региона Пьемонт.

Выдержка вина:

Вино San Silvestro Dolcetto выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.

Винификация:

Когда ягоды достигают максимального уровня зрелости, урожай собирается, тщательно сортируется, освобождается от стеблей и пропускается через пресс. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при длительном контакте с кожицей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый рубиновый.

Аромат:

Преобладают ноты черники, малины и вишни.

Вкус:

Наполнен тонами красных фруктов, обладает невысокой кислотностью и мягкой, бархатистой текстурой.

Это интересно

Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.