Вино San Silvestro Gavi del Comune di Gavi Fossili 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина San Silvestro Gavi del Comune di Gavi Fossili выращивается на холмах около Гави, недалеко от Лигурийского моря. Почва региона богата мергелем и окаменелостями.

Выдержка вина:

Вино San Silvestro Gavi del Comune di Gavi Fossili выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

С тонами фруктов и белых цветов, оттенками трав и горького миндаля.

Вкус:

Минеральный, сбалансированный, гармоничный, яркий, фруктовый, с хорошей структурой и длительным сухим послевкусием.

Это интересно

Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.