Описание
Сандеман Медиум Свит (Sandeman Medium Sweet) - херес, выдержанный по системе солера в маленьких бочках.
В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри.
Регистрация же бренда George Sandeman & Co, под именем которого маркировали бочки Сандемана еще с момента создания компании, произошла 26 марта 1877 г.
Сегодня дом Sandeman занимается не только выпуском портвейна и хереса, в портфеле компании также есть бренди, столовые вина, мадера. Управляет всем этим богатством представитель седьмого поколения династии Сандеман – Джордж Сандеман.
Он получал опыт в винном бизнесе, работая в Порто и Хересе, присоединился к семейному делу в 1977 г., а председателем правления стал в 1991 г. Рынок экспорта производимых портвейнов компании простирается на 75 стран, среди которых США, Италия, Германия, Швейцария, Япония.
Сорта винограда:
90% Паломино, 10% Педро Хименес .
Цвет:
Темно-медный, с золотистым оттенком.
Аромат:
Лесной орех, пряности.
Вкус:
Свежий, сложный, полнотелый, сбалансированный, с шелковистой структурой.
Гастрономические рекомендации:
Десерты, пироги, мороженое, шоколад или голубые сыры. Подавать со льдом в качестве десерта.