Игристое вино Sanfeletto Grezzone Glera Marca Trevigiana PetNat 2024 0.75 л

Описание

Sanfeletto Grezzone Glera Marca Trevigiana PetNat 2024 — белое игристое вино категории Pét-Nat, изготовленное из винограда сорта Глера. Вино создано методом естественного завершения брожения в бутылке, благодаря чему отличается живым характером, свежестью и деликатной натуральной игристостью.

Терруар:

Виноград выращивается на холмах Марка-Тревиджана в Венето. Бедные почвы, хорошая вентиляция склонов и ручной сбор урожая способствуют сохранению яркой кислотности и чистого сортового характера Глеры.

Винификация:

После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение завершается непосредственно в бутылке по методу Pétillant Naturel, благодаря чему вино приобретает естественную легкую игристость и сохраняет максимальную свежесть фруктового вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками, с легкой естественной мутностью, характерной для нефильтрованных Pét-Nat.

Аромат:

Свежий и выразительный, с оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и тонкими дрожжевыми нюансами.

Вкус:

Сухой, живой и освежающий, с мягкой текстурой, бодрой кислотностью, фруктовыми оттенками и продолжительным минеральным послевкусием.

Это интересно

Pét-Nat (Pétillant Naturel) — один из старейших способов производства игристых вин. В отличие от классического метода и метода Шарма, брожение завершается непосредственно в бутылке без дополнительного тиражного ликера, благодаря чему вино приобретает естественную игристость и сохраняет яркий, натуральный характер.