Вино Santa Hortensia Cabernet Sauvignon 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Santa Hortensia Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-вишневый.

Аромат:

Наполнен оттенками спелых ягод, фруктового джема, сухофруктов и фиалки.

Вкус:

Объемный, насыщенный, хорошо структурированный, гармоничный с нотами подвяленных ягод, спелой вишни, черной смородины и чернослива, освежающей кислотностью и долгим, слегка терпким послевкусием.