Игристое вино Schlumberger Pinot Noir Reserve Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Schlumberger Pinot Noir Reserve Brut изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на собственных виноградниках хозяйства в регионе Бургенланд, Австрия. Почвы преимущественно известково-глинистые, что обеспечивает оптимальный дренаж и насыщение лозы минералами.

Винификация:

Сбор урожая проводится исключительно вручную. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной первичной ферментации в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вторичное брожение осуществляется в бутылках по классическому методу Methode Traditionelle.

Выдержка:

Процесс созревания на осадке в бутылках в знаменитых прохладных погребах компании занимает не менее 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный лососево-розовый с изящными медными и золотистыми отблесками, дополненный тонким, устойчивым и оживленным перляжем.

Аромат:

Свежий и утонченный, изобилующий яркими цветочными нотами, оттенками спелой красной смородины, лесной земляники, а также изысканными нюансами свежей выпечки, хлебной корочки, миндальной нуги и легкими бургундскими акцентами.

Вкус:

Легкий, гармоничный и освежающий, демонстрирующий сочные ягодные тона малины, клубники и вишни, плавно переплетающиеся с пикантной пряностью, мягкой сливочной текстурой и хорошей структурой.

Послевкусие:

Длительное, чистое и сухое, оставляющее приятные ягодные нюансы и элегантный пряно-минеральный шлейф.

Это интересно

Винный дом Schlumberger является старейшим производителем игристых вин в Австрии. Компания была основана в 1842 году Робертом Альвином Шлюмбергером, который до этого долгое время работал мастером погреба и управляющим производством в знаменитом французском шампанском доме Ruinart. Вернувшись в Австрию, он первым привез в страну традиционный метод шампанизации. Уже в 1862 году его игристое вино было выбрано для английской королевы Виктории, а на рубеже веков компания получила статус официального поставщика австрийского императорского двора. Флагманская марка Voslauer Goldeck, зарегистрированная в 1879 году, признана старейшим охраняемым винным брендом в Австрии.