Вино Schmelzer's Gruner Veltliner 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Schmelzer's Gruner Veltliner производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградники компании расположены вблизи озера Нойзидлер Зее на ветреном плато Парндорфер. Черноземные почвы хорошо сохраняют влагу, а высокое содержание минералов в них отражается во вкусе вина. Виноград собирается с лоз возрастом 5-30 лет.

Винификация:

Полученный после деликатного прессования муст отстаивается при низкой температуре. Ферментация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с оттенком зеленого. Прозрачность вина отличная, без следов осадка.

Аромат:

Свежий и фруктовый, с букетом зеленого яблока, медовой дыни и лайма. В нем также присутствуют нотки белых цветов и тонкий намек на минеральность.

Вкус:

Хрустящий и освежающий, со средним телом. Отличный баланс кислотности и минеральности, с легким намеком на белый перец и цитрусовые ароматы. Послевкусие гладкое, продолжительное, с нотками свежей зелени и фруктов.

Это интересно

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.