Вино Schwedhelm Zellertal Riesling 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Schwedhelm Zellertal Riesling производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Германии в регионе Пфальц. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка.

Выдержка:

Осуществляется в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирается достаточно поздно, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 8 часов после отжима. Натуральная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Насыщенный, наполнен освежающими нотками цедры цитрусовых.

Вкус:

Сочный, свежий, отлично сбалансированный, с нотами цитрусовых и минеральной кислинкой в послевкусии.