Вино Settesoli Rupinera Grillo Appasimento 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в долине Беличе на тёмных, богатых минералами глинистых почвах.

Винификация:

Сбор подвяленного на лозе винограда (технология «аппассименто»). Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино соломенно-золотистого цвета.

Аромат:

Аромат раскрывается нотами цитрусов, косточковых фруктов, цветочными и медовыми нюансами.

Вкус:

Многогранный полный вкус с хорошим балансом кислотности и сладости демонстрирует яркие фруктовые тона и переходит в элегантное продолжительное послевкусие.

Гастрономия

Рекомендуется подавать к белому мясу, приготовленному на гриле, блюдам из рыбы, устрицам, жареным овощам и тальолини с белым трюфелем.