Вино Sichel Sauternes 2016 0.375 л

Артикул 09-120627
Страна Франция / Бордо
Цвет белое
Сахар сладкое
Крепость 13.5%
Все характеристики

Артикул: 09-120627

Цена

2 461 руб.

В корзину

Вино Sichel Sauternes 2016 0.375 л

Франция / Бордо ,
белое ,
сладкое ,
13.5%
Артикул: 09-120627

2 461 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Sichel Sauternes 2016 0.375 л по цене 2461 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Виноградники: ассамбляж с лучших виноградников апелласьона, почвы – смесь песка и гравия, которая обеспечивает прекрасный дренаж. Средний возраст лоз – 50 лет. Урожайность – низкая, менее 25 л / га. Высокая концентрация благородной плесени Botrytis Cinerea на ягодах.

Выдержка:

Ручной сбор урожая в несколько приемов по мере созревания ягод и появления на них благородной плесени. Ферментация в чанах из нержавеющей стали из нержавеющей стали, при температура 22 °C. Ферментация прекращается при уровне остаточного сахара 70-80 г/л понижением температуры.

Винификация:

Вина выдерживаются в чанах из нержавеющей стали 10-12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с золотистыми бликами.

Аромат:

Букет Сишель Сотерн представляет собой соблазнительную комбинацию спелых фруктов, горького апельсина, абрикосового джема, оттенков гвоздики и других специй, свежих тостов.

Вкус:

Сливочный, фруктовый, раскрывается прекрасный баланс.

Послевкусие:

Свежее фруктовое послевкусие.

Гастрономия

Лучшее сопровождение вина Sichel Sauternes - выдержанные сыры, сыры с плесенью.

Температура подачи:

10-12 °С.