Креман Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Cuvee S 0.75 л

Описание

Производство:

Винификация проходит традиционным для игристых вин способом с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж составляет 5 грамм на литр, что соответствует категории "брют". После окончания вторичной ферментации вино выдерживается "на рейках" (специальные штабеля игристого вина в подвальных помещениях винодельни) в течение трех лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с красивой пенной шапкой, образуемой сотнями крошечных пузырьков.

Вкус:

Приятный и свежий фруктовый, обладающий отличным балансом, деликатной кислотностью и богатой текстурой.

Аромат:

Фруктовый, раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и сочной груши.

Гастрономия:

Симонне-Февр Креман де Бургонь Брют Кюве С станет великолепным аперитивом и сопровождением праздничных блюд.

Это интересно:

В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre.